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【北海道】觀光勝地小樽運河 讓人驚呼的平價美食てんぷら 石水

請原諒我的隨心所欲,但從北海道回來之後,恨不得趕快分享北海道的美景和美食,今年走了那麼多地方,鄰近台灣的北海道一點也不比歐洲國家遜色。

北海道一直是我希望拜訪的地區之一,今年年初就有和Jimmy討論希望2012秋天可以在北海道大吃海鮮,沒想到念力是一股那麼強的力量,我在歐洲的時候,收到妹妹的同學Cath來信,他和妹妹一樣因為學日文的關係到了日本,她問我有沒有可能跟著她走過她看的北海道,因為短短半年的居遊北海道讓她發現她有多愛這個地方。我向來就喜歡跟著「當地人」拜訪一個城市,加上今年大部分很少有單獨我和Jimmy兩人安安靜靜的旅行,我們出發了!



這天Cath要工作,我和Jimmy便安排去小樽運河半日遊,原本應該在小樽運河大拍特拍的我們因為風大雨大,草草按了幾下快門就決定在附近找東西吃。

沒有伴遊帶路,又忘記問Cath小樽有什麼好吃,於是漫無目的的兩個人一邊拿起iphone打開tabelog網站,一邊往眼前僅有的建築物前進,突然經過了這個.........



原來我們來到位於小樽運河旁的出拔小路,在下雨又不知道往哪去的狀況下,一碗900元的招牌出拔天丼看起來很誘人。



小小一間店只有不到十個位子,因為有其他客人在用餐,掠過店內寫真。



初訪てんぷら 石水,我們決定從基本的北海天丼入門。



一點完餐,店長馬上開始忙碌的準備食材,一一將新鮮的食材丟進油鍋裡炸,這是我近年來吃飯越來越愛坐在吧檯的原因,臨場的感受食物製作的過程讓餐點看起來更加可口更加令人期待。



噗ㄘ噗ㄘ的聲音,原本有點受到壞天氣影響的陰霾心情也一掃而空,食物果然是最好的療癒。



通常都是照片比實物吸引人,沒想到這裡的實品竟然比照片還吸引人,老天爺幫你關了一扇窗果然會再開啟另一扇窗呀!米飯香,醬汁夠味,炸的又香又酥的蔬菜和海鮮各個不分千秋,尤其是炸蝦不僅外型搶眼,吃下去更是又甜又新鮮!



搭配天丼的漬物和湯品。



整碗吃下來的冠軍食材是鮭魚,不同於一般我對鮭魚又乾又柴的印象,冷帶地區的鮭魚果然肥又多汁,相當過癮。



旅行中計畫之外的收穫,往往是印象最深刻的回憶!下次去小樽,我想看完運河後我還是會直奔てんぷら 石水。



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