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【西班牙巴塞隆納】Tapas名店 Cerveceria Catalana

    有時候,難忘的一餐,是因為對的人,對的氣氛和對的食物襯托,就算一年三百六五天每天都有三餐,但有些回憶還是會在心裡面,好深,好久,在西班牙Cerveceria Catalana就是一例。在爸爸看到豐富的食材即將上架後,我們就悠閒的繼續坐在吧台享受著巴塞隆納的愜意。



眼前一大盤炒海瓜子。



在台灣不敢吃橄欖的心防終於被突破,印象中某位廚師曾和我分享過說「你不是不敢吃橄欖,只是還沒吃到你愛吃的橄欖。」這句話現在看起來格外有意思。



Champinon(炒菇類),一點橄欖油、一點青醬,加上季節的蘑菇,就是簡單好吃的美味。


Pulpo a la Gallega(章魚切片佐辣椒粉)是西班牙西北部Galicia地區道地的料理,新鮮是食材最棒的調味。



Pescadito Frito (炸小魚),西班牙常見的tapas料理。



肥吱吱的花枝,極富口感,香氣十足。


竹蛤,在西班牙相當常見,以鹽巴和青醬稍微烤過後上桌,加點檸檬就美味萬分。


衝著酪梨和蝴蝶麵點的,相當清爽的小品。



隨著季節,每天都有不太一樣的食材和tapas。


Esparragos Placho (煎綠蘆筍),超好吃的一道,季節美味灑上鹽巴和起司,不敢吃蘆筍的人真的可以來這裡突破心防!


新鮮鱈魚,個人喜歡西班牙烹調鱈魚的方式多餘中式。


Tortilla Espanola(西班牙蛋餅),是tapas必點佳餚。



坐在吧檯上一定要來點酒精! 越吃越有興致, 也越喝越開懷! (飲酒過量有害身體健康)


 
炒蘑菇, 西班牙火腿和蘆筍,香氣四溢,


Montaditos意思是「架上去的」,因為Tapas常是以一塊麵包,上面放上各種份量約一小口的美味食物而名。Cerveceria Catalana必點超好吃的 Lagostino(大蝦)新鮮又有彈性,搭配酥脆的麵包,吃了就讓人覺得很過癮。


馬上再加點,Montaditos Solomio(牛排),美好熟度的牛排加上鹽巴和青椒佐味,好吃好吃。


Patata Bravas (沾有大蒜醬及辣醬的炸馬鈴薯),每桌必點。醬料是秘密武器,提升了整道料理的美味度。



Crema Catalana,加泰羅尼亞的奶油,是本區道地的甜點。



吃飽喝足,再一杯Cappuccino,好的開始,好的ending!



越接近下午,Cerveceria Catalana的人潮完全沒有一絲減低的氣息,滿滿的人群擠的水洩不通。話說在循著朋友介紹的list來之前有次坐計程車就經過了這間tapas store,晚上約莫八九點的人潮甚至在外頭排了相當長的隊伍,本店人氣可見一般,於是,計畫要來的朋友,相當建議你們和我們一樣,從早午餐開始吃囉!

我已經,偷偷的在心裡期待,下一次的西班牙旅行。

 

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