追蹤
IRene's TravelnLiving
關於部落格
Carpe Diem! 美食 旅遊 生活!
聯絡請寄IRene信箱:ir123456789@gmail.com
  • 3453391

    累積人氣

  • 43

    今日人氣

    27

    追蹤人氣

【上海世博】世博美食4 世博軸俏江南 品美食望中國館

    俏江南,想必對大陸熟點的人都不陌生。他的紀錄除了開餐廳可以開到喊上市之外,另外就是不管去年的北京奧運,或是今年的上海世博,都是官方的指定的宴客餐廳。既然要宴客,開設的地點一定要方便又有噱頭,因此當我這凡夫俗子一被安排在躺在沙發上就可以看著中國館用餐時,整個大呼過癮,更感受到上海世博這趟在安排餐廳上的巧思和用心。



俏江南以火紅的店裝設計和紅色臉譜店標為註記,非常的令人印象深刻。不過當晚入內前先被告知一人低消200RMB,不含酒水錢,因此要前往的人可要注意這點!當時我倆剛結束排隊四小時的沙特館(世博三天排最多的館><')爬到這裡來,顧不得低消不低消,一心只想要馬上坐下來。



店內裝潢古典華麗,用色對比強烈,加上服務非常到位,難怪以一個非常高的門檻隔絕了許多可能只是進來喝茶休息的客人。



原本我想既然名為俏「江南」,應該是江南之流的南方菜,沒想到俏江南竟以川菜為主、粵菜為輔,同時在規模和分店不斷增加之下,也加入其他八大派系的些許名菜。



除了眼前是中國館之外,一旁還有圓明園十二生肖動物銅像人身獸首,用金銀兩色展現其華麗和獨特。





品質相當優的龍井茶,一人份28RMB,非常的清香順口。



口水雞,48RMB。辣味香,肉質嫩,表現中規中矩,無太大驚艷!



小米粥魚脣,80RMB。金黃的色澤,燉煮後軟糯粘唇,但湯鮮而濃郁華麗的不像純燉煮而成。



西芹百合,48RMB。新鮮清爽,好。




雖然這蜜汁火方和「川菜」一點都劃不上邊,其實為台灣彭園所創之菜色,但許久沒吃加上嘴饞,點了嚐嚐。128RMB。不管是烤方或是火腿,都相當精緻。



四川雞絲涼麵,當晚點最辣最火的一道,9RMB。吃辣真的會上癮,吃點其他的菜再吃口麵,過癮。



鮮蝦瑤柱荷葉蒸飯,80RMB。



以這價錢來說我倆認為有些不值,雖知世博內的食材或許有進貨問題,但這樣的價錢竟使用冷凍豌豆,底下有些米飯還蒸的不夠入味,甚至呈現白色,大體而言還算好吃,只是在以低消規範住客人的同時自然而然會以比較嚴苛的角度來檢視。



一旁附的黃瓜一同加入包著吃也是個創新又好吃的新發現!



整頓晚餐就看著我眼前的中國館從天亮到天黑,不得不說中國館在夜晚更能顯現出其威震八方的氣勢和美感。

    俏江南的名氣無須我多提及,但這整餐吃下來有點「名過於實」之感,或許是世博園內的限制,也或許是我們沒點到其名菜,在中規中矩的呈現之外,最能嘉許的就是在我們最累的時候提供了我們一個舒適、服務優,視野絕佳的地方用餐。或許下次走一趟北京總店或Scuba大哥推薦的桃江店再一試囉!

相簿設定
標籤設定
相簿狀態